一、湯劑變粉劑：
    超微粉碎機要做成一劑合格的湯藥並非易事，為了使藥材吃水均勻，要先泡半小時；為使藥性

均勻，有先煎後下之分；不同藥質還有另煎烊化之煩。但是隻要在本店將藥加工成粉劑

就不會那麽麻煩了。據測定，中藥材體積越小煎煮時間就越少，若能粉碎到70目以上（

目是細度單位，目數越高就越細），則用滾水衝泡即可。因為細，不用預先浸泡；因為

有效成分易於溶出，基本上不用先煎；因為加熱時間短，易變的成分不會變化，無所謂

後下；用藥粉衝泡時水遠多於藥，成分都易溶出，沒有什麽浪費，也就不用什麽另煎烊

化了。這一結論適用於大多數處方，而且粉劑用量僅為湯劑的1/10，用起來就象衝咖啡

一樣簡單。具體應用可以請教一下中醫大夫。
二、人參、西洋參：
     在全國統一的中藥教材上可以看到：燉服每次5—10克，吞粉每次0.5—1 克。這

兩種藥材細粉的口感都不錯，直接吞服或以水調服均可。另外有的人習慣於服用人參湯

，以1/5燉湯用量的細粉用滾水衝一小碗，加蓋悶三五分鍾，效果比燉湯隻好不壞。而

且細粉與水混溶一體，一同喝下，無一絲一毫的不適，無一絲一毫的浪費，比起燉後剩

一大碗藥渣嚼之難咽、棄之可惜要強百倍了。還有人喜歡在燉雞鴨時放入人參，但是燉

的時間長了，成份難免受損失，不如在湯成之後加入參粉或以熱湯衝服。
三、阿膠
　　阿膠是婦女及其它出血症患者zui常用的中藥之一，它zui大的問題是服用不便。如果

把它打成細粉，涼水也馬上能化開，隨要隨吃，方便之極。打好的細粉用密封較好的塑

料或玻璃容器保存，兩個月也不會凝結成塊。也有人習慣熬阿膠膏吃，以前要先泡兩天

，然後再隔水燉 2--3個小時，現在隻要加適量的水（溫水，水量要比原來少一點

）和黃酒及冰糖和勻，加熱至沸騰後三五分鍾即可。阿膠的加工隻有本店的新式粉碎機

可以完成。
四、三七：
    根據醫生們的經驗，三七飲片入湯煎是很難取效的，而以三七粉衝服卻對症立應。

在三七的原產地雲南，傳統吃法是將三七油炸後搗成粉服用（油炸後可便於粉碎）。這

也反映出三七應該粉碎服用。其實大家隻要想想，三七號稱銅皮鐵骨，硬度可想而知，

僅通過煎煮要使其成分溶散出來又何其難。所以三七服用一定要用粉劑。不過市麵上三

七粉的價格很高（三倍於三七），而且一般三七粉是不會用上等三七做的（許多藥都有

此情況）。